• 分类： 农业资讯
• 作者：新禾
• 来源：未知
• 发布时间：2025-05-07 02:13
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【概要描述】

　　粮食的成长从来不是孤立的，往往伴跟着社会的变化。正在中国汗青上，外来农做物的引进，正在某种程度上，间接的鞭策了中国汗青的成长历程。受地区天气差别的影响，我国古代次要的粮食做物，很早就构成了“南稻北粟”的场合排场。大约正在四五千年前，小麦从西亚传入中国后，逐步代替粟成为中国北方的次要粮食做物，“南稻北粟”也变成了“南稻北麦”，并一曲持续至今。北宋之前，添加粮食产量次要依托开荒拓田的体例，但常常会遭到和平、天气等影响，效率并不太高，粮食产量的提拔速度很慢。北宋时跟着制船和帆海手艺的快速成长，中国取东南亚地域的交换逐步屡次，原产于越南的“占城稻”被引入中国。占城稻具有高产、早熟、耐旱的特点，最后被引入福建等地种植，能够取中国保守的晚稻或小麦实现双季轮种。宋线) 年间从福建推广于江淮、两浙地域，自此之后，双季稻复种和稻麦轮做制正在南方各地推广开，粮食产量大大添加，中国的粮食问题获得了极大缓解，生齿数量也随之大幅增加。中国的第二次粮食发生正在16世纪和17世纪，即明朝后期和清朝初期。此时中国正处于天气上的“小冰期”，寒冷程度千年不遇，对北方的影响尤甚，原有生态系统蒙受严沉冲击，旱灾、蝗灾、疫病频发。明代中后期禁海令拔除后，对外商业特别是平易近间商业日盛，加之大帆海时代的到临，很多新的到世界各地。原产于南美洲的玉米、马铃薯、甘薯也是这个时候传入中国的。这些做物遍及具有耐旱且高产的特点，能正在较恶劣的前提长，且不占用平原耕地，能够正在山地、丘陵等复杂贫瘠的地盘上种植，使可用耕地和粮食产量获得了极大的提高，生齿数量从一个多亿急剧增加到三个多亿。若是中国一曲连结保守的五谷种植，粮食产量可能会有所改良，可是不会有质的变化；可是占城稻和南美做物的引进则快速改变了中国的粮食布局，根基上处理了持久搅扰中国的粮食问题。这两次粮食的，是通过闭关锁国和抱残守缺完全无法企及的。